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烘焙類產品 Baking Series » 酵母 Yeast
商品編號 : DY0010
  • Fermipan 即發乾酵母11gx4包/盒 Instant Dry Yeast

  • 市價 $83

滿點Fermipan即發酵母 11G

規格11g/包x4/ ; 60/以盒計價

適用於高糖含量5%以上的麵糰製程中(如包子, 饅頭及台式甜麵包等)

( If you using the sugar more than 5% on flour, Please choose "brown")

本產品是第三代乾酵母,不需先與水溶解。請先放入水後,將酵母與麵粉充份混合後再加入,不需醒麵;如為麵包機使用時,請將酵母於最後開始做麵包時再加入,勿過早與水混合。

成分:天然酵母(Saccharomyces cerevisiae), 乳化劑:山梨醇酐單硬脂酸酯(E491)、抗氧化劑:維他命C(E300)


原產地:法國

製造廠商:S.I. LESAFFRE                    

製造廠廠址:B.P. 3029-137 rue Gabriel Peri  59703 Marcq-en-Baroeul,Cedex    
保存期限:2年                                      
有效日期:見包裝 (月/西元年)