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烘焙類產品 Baking Series » 酵母 Yeast
商品編號 : FY0051
  • Fermipan即發乾酵母(低糖用) 500g Instant Dry Yeast

  • 市價 $178

適用於低糖含量0-5%的麵糰製程中(如歐式麵包)

(If you using the sugar less than 5% on flour, please choose "red') 

本產品是第三代乾酵母,不需先與水溶解請先放入水後,將酵母與麵粉充份混合後再加入,不需醒麵;如為麵包機使用時,請將酵母於最後開始做麵包時再加入,勿過早與水混合

分:酵母(Saccharomyces cerevisiae)、乳化劑(脂肪山梨醇酐E491)

重量:500g

保存期限:2年

使用及保存方法:未開封置於常溫下,已開封者請密封冷藏
製造廠商:S.I.LESAFFRE

產地:法國